ひろしま地産地消マガジン
ひろしま菜's
ひろしま菜'sとは? 今月のお店 賛同店一覧 ひろしま菜's認定やさい 地産地消マップ
新着情報
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10.04.01 :ユアーズLIVI広島本通店をアップしました。 お店情報を見る
10.04.01 :ユアーズ東海田店をアップしました。 お店情報を見る
10.04.01 :ユアーズ庚午店をアップしました。 お店情報を見る
10.04.01 ユアーズLIVI広島本通店に地産地消コーナー「ひろしま菜's」オープンしました。
10.04.01 ユアーズ東海田店に地産地消コーナー「ひろしま菜's」オープンしました。
10.04.01 ユアーズ庚午店に地産地消コーナー「ひろしま菜's」オープンしました。
10.03.31 :ユアーズ瀬野川店をアップしました。 お店情報を見る
10.02.28 :ユアーズ十日市店をアップしました。 お店情報を見る
10.02.28 :ユアーズアクロスプラザ高陽店をアップしました。 お店情報を見る
10.02.28 :ユアーズ戸坂店をアップしました。 お店情報を見る
10.03.24 ユアーズ瀬野川店に地産地消コーナー「ひろしま菜's」オープンしました。
10.02.13 ユアーズアクロスプラザ高陽店に地産地消コーナー「ひろしま菜's」オープンしました。
10.02.13 ユアーズ十日市店に地産地消コーナー「ひろしま菜's」オープンしました。
10.02.13 ユアーズ戸坂店に地産地消コーナー「ひろしま菜's」オープンしました。
09.09.30 フレスタ宇品店に地産地消コーナー「ひろしま菜's」オープンしました。
09.09.26 :フレスタベイシティ店をアップしました。 お店情報を見る
09.09.19 :フレスタ宇品店をアップしました。 お店情報を見る
09.08.26 :フレスタおかず工房 グランドタワー店をアップしました。 お店情報を見る
09.07.18 フレスタおかず工房 グランドタワー店に地産地消コーナー
「ひろしま菜's」オープンしました。
09.05.08 :フレスタ横川店をアップしました。 お店情報を見る
09.03.31 :ジャスコみゆき店をアップしました。 お店情報を見る
09.03.28 フレスタ横川店に地産地消コーナー「ひろしま菜's」オープンしました。
09.03.26 ジャスコみゆき店に地産地消コーナー「ひろしま菜's」オープンしました。
09.02.10 :ユアーズLIVI店をアップしました。 お店情報を見る
09.02.05 ユアーズLIVI店に地産地消コーナー「ひろしま菜's」オープンしました。
08.11.01 :ユアーズ宮内店をアップしました。 お店情報を見る
08.10.01 :Aコープ萩原店をアップしました。 お店情報を見る
08.10.01 :フレスタ相田店をアップしました。 お店情報を見る
08.09.01 :フジグラン安芸をアップしました。 お店情報を見る
08.09.01 :ユアーズ楠木店をアップしました。 お店情報を見る
08.08.05 ユアーズ宮内店に地産地消コーナー「ひろしま菜's」オープンしました。
08.08.01 :スパーク浜田店をアップしました。 お店情報を見る
08.08.01 Aコープ萩原店に地産地消コーナー「ひろしま菜's」オープンしました。
08.07.29 フジグラン安芸に地産地消コーナー「ひろしま菜's」オープンしました。
08.07.26 フレスタ相田店に地産地消コーナー「ひろしま菜's」オープンしました。
08.07.15 ユアーズ楠木店に地産地消コーナー「ひろしま菜's」オープンしました。
08.07.05 スパーク浜田店に地産地消コーナー「ひろしま菜's」オープンしました。
08.07.01 :ジャスコ広島府中店をアップしました。 お店情報を見る
08.06.06 ジャスコ広島府中店に地産地消コーナー「ひろしま菜's」オープンしました。
08.06.01 :フレスタ上天満店をアップしました。 お店情報を見る
08.06.01 :スパーク中山店をアップしました。 お店情報を見る
08.05.01 :ジャスコ宇品店をアップしました。 お店情報を見る
08.04.01 :フレスタ吉島店をアップしました。 お店情報を見る
08.03.25 フレスタ上天満店に 地産地消コーナー「ひろしま菜's」オープンしました。
08.03.19 スパーク中山店に 地産地消コーナー「ひろしま菜's」オープンしました。
08.03.07 ジャスコ宇品店に 地産地消コーナー「ひろしま菜's」オープンしました。
08.03.01 :五日市福屋をアップしました。 お店情報を見る
08.01.11 フレスタ吉島店に 地産地消コーナー「ひろしま菜's」オープンしました。
08.01.11 五日市福屋に 地産地消コーナー「ひろしま菜's」オープンしました。
はじめに
「広島県内産の新鮮で安心なものを手軽に買いたい!食べたい!」という期待に応えるため、広島県とJAグループ広島は、「ひろしま地産地消推進協議会」の活動を通じて、消費者が手軽に県内産品の購入ができるよう、都市部のスーパーマーケットに「地産地消常設コーナー」の設置をすすめています。
地産地消常設コーナー
地産地消常設コーナー名は「ひろしま菜's」です。
「ひろしま菜's」の「菜」は、ご飯に添えて食べるおかず、副食物など日本型食生活の象徴である“一汁三菜”を意味し、広島県産農畜産物の米・野菜・肉など、すべてが勢揃いしたコーナーを目指しています。
ひろしま菜's ヒロシマサイズ
ひろしま地産地消推進協議会は、地域で生産された農畜産物等を地域で消費する 地産地消コーナー「ひろしま菜's」を設けて「豊かで元気な広島県づくり」に貢献するため、 協定店舗と協働して以下の取り組みをすすめます。
協定書
 
宣言書
”地産地消”のお店です。
売場の名称は「ひろしま菜's」で、この宣言書があるお店の目印です。
 
地産地消コーナー「ひろしま菜’S」の特徴
生産者の顔写真入り値札で
「生産者の顔が見える」「誰が作ったかはっきりわかる」
売り場です。(→JANコード表記)
この売場を通じて、消費者の皆さんに生産現場の情報や食べ方
情報等を積極的に提供していきます。
値札(JAN)見本
値札(JAN)見本
広島県産をお薦めする理由
遠くから運ばれてくるものより、近くのほうがいい。だから広島県産1
国内でも、はるばるやって来れば、農畜産物もくたびれます。ましてや海外ともなれば、フードマイレージ※1(CO2大量排出)やヴァーチャル・ウォーター※2(水資源大量消費)が気がかりです。
家族、環境のため、遠くの産地に頼らず、身近で食の自立を。地元には豊かな恵みがあります。

※1 フードマイレージ・・・食料の重量とその移動距離を乗じた数値。
※2 ヴァーチャル・ウォーター・・・食料輸入を通じて間接的に輸入している水の量。
いただきます、ごちそうさまには感謝の気持ちが欠かせない。だから広島県産1
その挨拶に、どんな思いを込めていますか。“食べものの命をいただいて、生かしてもらってる”、という感謝の気持ちを養うことが、食卓での躾の第一歩です。
食を粗末にしては、食と命のつながり、家族の絆までもがおろそかに。
もう一度、食卓を見直してみてください。
一生懸命、育てた人がいることを忘れてはいけない。だから広島県産3
自然にできるものではありません。そこには、手をかけ愛情を注ぎ、育てあげた“人”がいます。
いつ、どこで、だれが、どのように生産したのかを記し、公開するトレーサビリティ(生産履歴)こそ、責任と自信の表れ。食材ごとに、生産者の存在とその思いを、気にかけてみてください。
リンク・お問い合せ

広島県農業協同組合中央会 
営農振興部

住所  〒730-0051
    広島市中区大手町四丁目7番3号
TEL  (082) 243 − 6244
FAX  (082) 504 − 0219
e-mail : einoushinkou@jagh.net
広島県 農林水産局
農業技術課 食品流通安全室

住所  〒730-8511
    広島市中区基町10番52号
TEL  (082) 513 - 3585
FAX  (082) 228 - 0396
e-mail : nougijutsu@pref.hiroshima.lg.jp